Quelques mots sur notre Gerbaude conviviale
La Gerbaude Conviviale au Château du Taillan
Qu’est-ce que la Gerbaude Conviviale ?
La Gerbaude Conviviale est la célébration de la fin des vendanges réunissant les amis, les voisins et les plus proches clients du Taillan. C’est l’occasion de dévoiler les secrets du dernier millésime récolté. La Gerbaude réunie l’équipe technique et commerciale ainsi que la famille propriétaire autour d’un buffet champêtre et de millésime exceptionnel au coin du feu, dans nos chais classés monuments historiques de France.
Cette année, un petit quizz pour tester les connaissances de nos chers amis a été organisé par l’équipe ! Bravo à l’équipe « petit verdot » pour toutes ses bonnes réponses. Ils ont remporté chacun une bouteille de Taillan 2016 et pour les autres équipes, chacun un stoppe goutte à l’effigie de notre propriété !
Ont été servi à la dégustation un Double Magnum de 2006 et un Double Magnum de 1988. Deux millésimes sur lesquels cela vaut le coût de s’attarder : de magnifiques tanins et une bouche éclatante pour le millésime 2006 et un nez extraordinairement riche pour le 1988.
Suite aux discours de la gérante et co-propriétaire Armelle et celui de Gérald, directeur technique, ce qu’il faut retenir du millésime 2024 sont les pluies anormalement abondantes ayant rendu les sols impraticables et l’entretien de la vigne parfois impossible. Ainsi, les efforts ce sont concentrés sur certaines parcelles, afin de ne garder que le meilleur.
Le Château du Taillan est un lieu chargé d’histoire, perpétuant nombreuses traditions dont la Gerbaude et cela était un réel plaisir de la partager avec « les amis du Taillan ».
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